book┆選書テーマ ええかげん論┆我食べるゆえに コロナ、政治、気候…不安は尽きねどもまずは日常を整える。 その智恵がここに。 正解は、いつも同じではない。 けれど、自分のコンディションを整え、「今・ここ」を感じていれば、 おのずと「ある一点」がわかるようになる。 料理から、そして保守や仏教の思想から、 それぞれに「ええかげん」を探求してきた二人による、 自立して豊かに生きるための「ええかげん」論。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 本┆ ええかげん論 土井善晴 （著）中島岳志 （著） 価格┆ ￥1980 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

book┆選書テーマ 家庭の魚料理ー保存版ー┆我食べるゆえに お魚デビューは旬の魚で。自分でさばく魚は美味しい！ 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 本┆家庭の魚料理ー保存版ー 価格┆ ￥2200 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

⸒⸒book┆選書テーマ ムラヨシマサユキのスコーンBOOK┆我食べるゆえに スコーンの魅力はとにかく材料がシンプルなことです。粉、バター、ベーキングパウダー、塩、砂糖。ただ配合によって、様々な食感を生み出すことが可能です。本書では王道の「クラシックスコーン（イギリスのアイリッシュスコーンと呼ばれるもの）に、3つの基本のスコーン「ほろっふわ」「みっしり」「ザクふわ」を紹介し、ヴィーガンスコーン、発酵スコーン、アメリカンスコーンなど、手法の違うスコーンを紹介します。 また本書ではスコーンと一緒に楽しむ手作りジャムとクリーム、クロテッドクリーム、サンドイッチや料理に使うアレンジなども紹介します。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 本┆ムラヨシマサユキのスコーンBOOK 価格┆ ￥1760 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

book┆選書テーマ 今井ようこのヴィーガンチョコレート菓子┆我食べるゆえに 誰もが安心して、一緒に食べられるチョコレート満載のレシピ集です 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 本┆今井ようこのヴィーガンチョコレート菓子 価格┆ ￥1870 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

book┆選書テーマ 子どもと食べたい 米粉100%のおやつ┆我食べるゆえに アレルギーがある子もない子も。特定の食材をセーブしている子も。おいしく笑顔で食べられる３４の米粉のレシピ。米粉をはじめて使う人にもわかりやすい解説ページも！ 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 本┆子どもと食べたい 米粉100%のおやつ 価格┆ ￥1760 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

book┆選書テーマ はじめての胃もたれ ┆我食べるゆえに 昔のように食べられないことは、みっともないことなんかじゃない。性別とか関係なく「自分」を大事にしていこう。フードライターの白央篤司さんが、加齢によって変化する心身をなだめながら、作って食べる日々を綴った手探りエッセイ。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 ︎ 本┆ はじめての胃もたれ 価格┆ ￥1980 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

book┆選書テーマ はじめてのヴィーガン日記┆我食べるゆえに 韓国でじわじわ拡大中のムーブメント！ ″ゆるヴィーガン″コミックエッセイ 食べ物を変えたら、 ネガティブな自分も変わった ☑週に1日だけ菜食してみる ☑革製品の使用をやめてみる ☑肉料理の写真をＳＮＳにアップするのを控える　…など 日常の小さな選択の積み重ねで、世界は大きく変わります。 ヴィーガニズムは、自分も、他の存在も尊重できる 平和な生き方のひとつ。 思い立ったらいつでも、気軽にはじめられます。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 ︎ 本┆ はじめてのヴィーガン日記 価格┆ ￥2,860 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

これからの友情┆推しの1冊 26歳、新鋭が放つ全500首のデビュー作 丸田洋渡　第一歌集『これからの友情』 『これからの友情』は、2017年から2025年までに詠まれた数千首の短歌から500首を精選し、１ページに１首のみを配した一冊です。それぞれの短歌をじっくりと味わうとともに、全体でもひとつの作品として再構成しています。512頁におよぶ本文は布貼りの上製丸背本で綴じ、箔押しで美しく仕立てました。装画は福田利之、装丁は名久井直子が手がけています。 【歌人・木下龍也氏 推薦】 「何度読んでも計り知れないし、計り知れないことがうれしい。僕には到達し得ないであろう短歌の幅や奥深さをこれでもかと見せつけてくれたのが丸田さんだった。ナナロク社の歌集のラインナップに丸田洋渡さんが加わることを頼もしく、誇りに思う。」 葉桜へ光の賽が投げ込まれわたしは運でベンチに座った 貸看板に貸看板と書いてある　助手席のあなたは夢の中 藤が人語を初めて話すときそれは垂れるように不完全だった 薔薇と蜂／製氷室に蜂がいる／薔薇の溢れる製氷室に 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 本┆ これからの友情 価格┆ ￥2860 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰

「⽔」から⾒える、喫茶店の世界。 いつまでも眺めていたい。ーー柴崎友香（小説家） 水溶性の幸福な時間が、この本には流れている。ーー幅允孝（ブックディレクター） 著者がこれまで撮り溜めた400店以上の喫茶店の水の写真から85枚を厳選し、類書のないフォトエッセイが誕生しました。 透明感あふれるコップに入った水と、水を通して見るどこか懐かしい喫茶店の光景。誰もが知る有名な純喫茶や、新世代の喫茶店、ふらりと立ち寄った旅先の喫茶店まで、さまざまな喫茶店の水の写真を掲載。すでに閉店している喫茶店もあり、撮影当時の時間に引き込まれることでしょう。独特の感性による、喫茶店と人生をめぐるエッセイ25編も収録。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 本┆ 喫茶店の水 価格┆ ￥2860 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

book┆選書テーマ 体にこもった熱を取る薬膳┆我食べるゆえに あらすじ 中医師お勧め！　ほてりや熱中症など、不調の元になる「体にこもった余分な熱」を、トマト、なすなどの手に入りやすい身近な食材の力で取る薬膳レシピ集。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆ 体にこもった熱を取る薬膳 　 価格┆ ￥1485 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

˗ˏˋ 食べ物本　おまかせ福袋　貪本 ˎˊ˗ 好評の食べ物本の選書 ”我食べるゆえに” 選りすぐりの”食べ物本”から おまかせで選書する選書便サービス！（というか福袋）を企画しました。 人気の《御神籤ブック 春曙》も入ります。 （こちらも食べ物の本です） _ _ _ _ _ _ ｟ 選書内容 貪本 ｠ ❶食べ物がテーマの単行本　 新品　１冊 ❷食べ物がテーマの単行本　 新品　１冊 ❸食べ物がテーマの文庫本　《秋夕》 新品～美品 ￥4,888(税込） _ _ _ _ _ _ 【注意事項】 ①《御神籤ブック 春曙》について ✴︎中身は選りすぐりの1冊（文庫本/古本）を入れています。 ✴︎古本の状態は、「ほぼ新品～非常に良い」です。 ②選書について ✴︎今まで星の時間/toki booksが選書した食べ物の本の中からお届けします。 　選書サービスというコンセプト上内容はお任せいただきますのですでにお持ちの本や同じ本かもしれませんが、あらかじめご了承下さい。 ✴︎返品や交換はお断りしております。あらかじめご了承くださいませ。 ！　リピーター様へ 過去に星の時間/toki books/姉妹店星の時間onlineでお買い物頂いた方やリピーター様には 同じ本が入らないように違うタイトルの本や雑誌を選書しお届けします。 御神籤bookの中身も変えるように配慮しますのでご安心下さい！ 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓛⓘⓢⓣ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆《貪本》 価格┆ ￥4,888 内容┆❶食べ物がテーマの単行本　 新品　１冊 　　　❷食べ物がテーマの単行本　 新品　１冊 　　　❸食べ物がテーマの文庫本　食べ物がテーマの文庫本　《御神籤ブック 秋夕》 価格┆ ￥4,888 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

book┆選書テーマ 落合務　極上イタリアンの教科書┆我食べるゆえに トップシェフ落合務の圧倒的な知恵と知識を惜しみなく伝授 ～至極のイタリア料理を叶える、唯一無二の指南書～ ・ ・ 落合シェフは「美味しい理由」を知っています。 だから落合シェフの料理は秀逸です。 『ラ・ベットラ』が長く強く支持され続けているのがその証です。 ・ 美味しさを叶える術を知りたいとは思いませんか？ 落合シェフが何度も何度も伝えてきた、 「美味しい料理」を作るために大切なことを さらに視野を広げた現在の視点を加えて、すべて教えてくれました。 一切の出し惜しみなく、丁寧に教えてくれました。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 本┆落合務　極上イタリアンの教科書 価格┆ ￥3740 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

book┆選書テーマ 新装版　テリーヌ＆パテ┆我食べるゆえに 肉・魚介・野菜からデザート系まで。ビストロでも人気のテリーヌとパテの作り方を詳しく紹介。ご家庭でのホームパーティからプロのメニュー作りまで幅広く活用できる大充実の内容！新装版。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 ︎ 本┆ 新装版　テリーヌ＆パテ 価格┆ ￥2,200 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

book┆選書テーマ 手作りトルティーヤから極めるタコス メキシコ屋台の定番と家庭の味┆我食べるゆえに メキシコが産んだ世界中で愛されている、メキシコ料理のファーストフード的存在のタコス。その美味しさの要はメキシコ人のご飯的存在でもあるトルティーヤ。「トルティーヤがなければ、ご飯にならない！」そう語るほど、メキシコ人にとってトルティーヤは大事な存在。本書は本場のトルティーヤの作り方から、その上にのせるおかず的存在の具材、さらに美味しさの振り幅をぐんと広げるサルサ（ソース）、グアル二シオネス（トッピング）なども紹介。あまり知らなかったメキシコの食文化、風土をレシピとともに楽しめる、今までになかった一冊です。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 ︎ 本┆ 手作りトルティーヤから極めるタコス メキシコ屋台の定番と家庭の味 価格┆ ￥1980 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰

book┆選書テーマ フランスの宝石菓子100┆我食べるゆえに あらすじ 美しいフランス菓子100種を徹底解説！ ビジュアルで楽しむ菓子図鑑 伝統菓子 / 郷土菓子 / 土産菓子 / コンフィズリー＆ショコラ / 行事菓子という5つのカテゴリー別に、伝統や文化、歴史が詰まった100種のフランス菓子を美しい写真と文章で紹介。フランス全土から厳選した、宝石のような価値のある菓子を多数掲載。それぞれの菓子の誕生の歴史や名前の由来、特徴などを詳しく説明した決定版です。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 本┆ フランスの宝石菓子100 価格┆ ￥2420 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰

book┆選書テーマ 世界の郷土ごはん 75カ国の伝統メニュー┆我食べるゆえに あらすじ 一皿に暮らしが息づく、世界各国ふるさとの味162種 イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー……。世界75カ国の郷土料理を、地元の食材や調理法の解説とともに美しい写真で紹介します。各地で育まれた食文化の奥深さを楽しめる1冊です。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰 ︎ 本┆ 世界の郷土ごはん　75カ国の伝統メニュー 価格┆ ￥2090 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰

book┆選書テーマ 料理発見┆我食べるゆえに あらすじ 作家、エッセイストの甘糟幸子さんによる1986年刊行の食エッセイ、待望の復刊。気になった食材や美味しい料理は自ら試さずにいられない。料理への好奇心と情熱にあふれ、料理することのおもしろさを発見させてくれる良書。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆料理発見 著者┆甘糟幸子 （著） 価格┆ ￥1760 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰

#我食べるゆえに book┆選書テーマ フライパンひとつで 毎日、家フレンチ┆我食べるゆえに あらすじ シンプルで簡単、毎日食べたくなるフランスの日常レシピ鶏肉・玉ねぎ・塩だけでフレンチが作れる！YouTubeチャンネル登録者数243万人、パリ在住料理家のえもじょわが教える、フライパンひとつで作れるフレンチレシピ。鶏肉・玉ねぎ・塩だけで作れる一品や、煮込み料理・焼き料理などのフライパンひとつで作れる主菜のほか、パスタ・リゾット・スープ・サラダまで。スーパーで買える身近な食材で、2～5ステップで作れるフランスの日常レシピを紹介します。オールプロセス写真掲載、コツやポイントがわかる丁寧な解説つき。「フランス料理店で修業した経験から、フレンチは手の込んだ料理だと思っていました。しかし、実際にフランスに住んでみると、その認識は大きく覆されました。フランスの家庭で日常的に作られている料理は、素材も調理法も見た目も、驚くほど実直でシンプルなものだったのです。この本では、15年のフランス生活で自然と身についたフランスの家庭料理を紹介します。いずれも、僕が実際に毎日の食事で作っているレシピを、日本でも作りやすいようにまとめました。みなさんもぜひ、試してみてください」――えもじょわ 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆フライパンひとつで 毎日、家フレンチ 価格┆ ￥1,650 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

#我食べるゆえに book┆選書テーマ 家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理┆我食べるゆえに あらすじ 今やすっかり人気が定着した南インド料理。ココナッツオイルの甘い香り、辛みと酸みの絶妙な調和！　世界中のグルメ注目の秘伝料理からビリヤーニや軽食ドーサなど絶品のレシピ満載。新装版。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理 価格┆ ￥1,892 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

#我食べるゆえに ⸒book┆選書テーマ レモンひと搾り、スパイスひとさじで。変わる、毎日の料理┆我食べるゆえに あらすじ 大阪、東京に拠点を置き、予約が取れないといわれている、桑原亮子さん主宰の人気の料理教室『SPICEUP』。同時にNOTEでレシピやコラムを執筆されていて、レモンとスパイスを使った料理が人気です。本書は桑原さんがプライベートで作るレモンとスパイスを使った、一風変わった毎日の料理のマンネリを打破する、家庭料理を提案しています。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆レモンひと搾り、スパイスひとさじで。変わる、毎日の料理 出版社┆グラフィック社 価格┆ ￥1870 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

#我食べるゆえに ⸒book┆選書テーマ ムラヨシマサユキのベーグルブック┆我食べるゆえに あらすじ パンの中でも少ない水分量で作るベーグルは、独特のかみ応え、引き、きじの密度感など、小麦の味のおいしさをダイレクトに感じることでき、サンドイッチのにしても人気のパンです。本書はふわもち、もちもち、むっちりの基本の３種に加え、マーブル状に成形したベーグル、プレッツェルを思わせる食感のベーグル、またおやきのように中に具材を包んだベーグルなど、アレンジを効かせたベーグルの作り方も紹介しています。また、ベーグルには必須のクリームチーズ、ムラヨシさんおすすめのサンドイッチの作り方なども合わせて楽しめる内容の一冊です。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆ムラヨシマサユキのベーグルブック 出版社┆グラフィック社 価格┆ ￥1760 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

#我食べるゆえに book┆選書テーマ 素朴なフランス郷土菓子┆我食べるゆえに あらすじ 日本各地にその土地の銘菓があるように、 フランスにもその土地ごとに親しまれている「郷土菓子」があります。 その多くが粉、砂糖、バターや卵といった身近な素材を使ったもの。 そしてそれぞれの風土や特産物が加わり、育まれたお菓子は、 素朴でシンプルだけど、味わい深いものばかりです。 本書はフランスへ渡り、各地のレストランを巡りながら修行した現地のレシピ集です。 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆素朴なフランス郷土菓子 価格┆ ￥2090 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

#我食べるゆえに book┆選書テーマ 世界一ていねいなスパイスカレーの本┆我食べるゆえに あらすじ チキンカレー、バターチキンカレー、キーマカレー、ほうれん草カレー、豆カレー、グリーンカレー、ポークビンダルーという人気の７つのカレーを、ひとつのレシピにつき10ページ以上を使って、とにかくていねいに解説しています。 スパイスカレー作り初心者の人が失敗しやすいポイントや、なぜこの工程が必要なのかの説明、すぐに取り入れられる調理の技なども掲載。 この本を見ながら作れば、おいしくできるのはもちろん、スパイスやカレー作りについての知識が身につきます。 さらに、本書では著書60冊以上の著者が、「誰でもかんたんにおいしくなるズル技」を書籍初公開！　スパイスカレーを作るのが楽しくなっちゃいます！ 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆世界一ていねいなスパイスカレーの本 出版社┆グラフィック社 価格┆ ￥1870 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

#我食べるゆえに book┆選書テーマ ノスタルジア第２食堂┆我食べるゆえに あらすじ 旧社会主義国で食された料理を再現したレシピ本、『ノスタルジア食堂』第２弾。 社会主義時代の器やカトラリーによるスタイリングは前著を踏襲し、 在りし日の食卓を思わせる各国のカフェや器のコラム、可愛らしいペーパナプキンなど、更に充実のコラムも必見！ 〰︎〰︎〰︎ⓑⓞⓞⓚ ⓘⓝⓕⓞ〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 本┆ノスタルジア第２食堂 東欧旧社会主義国のレシピ60 出版社┆グラフィック社 価格┆ ￥1760 状態┆新品 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎